Velká klášterní restaurace

Poctivá česká kuchyně, unikátní rustikální interiér, luxusní poloha nedaleko Pražského hradu a šéfkuchařské eso Vladimír Šalanský – to jsou hlavní trumfy Velké klášterní restaurace, která sídlí v rekonstruovaných středověkých prostorách areálu Strahovského kláštera.

Ve Velké klášterní restauraci ochutnáte českou i zahraniční kuchyni. Domácí speciality ale hrají prim. K největším hitům podniku patří selátko na rožni, srnčí kýta na víně, grilované koleno v pivní marinádě nebo masa podávaná na historických mečích.

Šéfkuchařem restaurace je Vladimír Šalanský, který vařil v Thajsku, Argentině, Mexiku, Chile nebo na Filipínách a je držitelem zlaté medaile z výstavy EXPO Brusel 1996.

Velká klášterní restaurace nabízí široký výběr pivních speciálů z domácího pivovaru Matuška, které si tu na přání můžete načepovat sami. K mání je také nabídka klášterních vín.