Poctivá česká kuchyně, unikátní rustikální interiér, luxusní poloha nedaleko Pražského hradu a šéfkuchařské eso Vladimír Šalanský – to jsou hlavní trumfy Velké klášterní restaurace, která sídlí v rekonstruovaných středověkých prostorách areálu Strahovského kláštera.
Ve Velké klášterní restauraci ochutnáte českou i zahraniční kuchyni. Domácí speciality ale hrají prim. K největším hitům podniku patří selátko na rožni, srnčí kýta na víně, grilované koleno v pivní marinádě nebo masa podávaná na historických mečích.
Šéfkuchařem restaurace je Vladimír Šalanský, který vařil v Thajsku, Argentině, Mexiku, Chile nebo na Filipínách a je držitelem zlaté medaile z výstavy EXPO Brusel 1996.
Velká klášterní restaurace nabízí široký výběr pivních speciálů z domácího pivovaru Matuška, které si tu na přání můžete načepovat sami. K mání je také nabídka klášterních vín.
Restaurace se nachází v prostředí Strahovského kláštera, takže je znát, že se orientuje zejména na turisty. Nicméně pivo Matuška či rovněž čepovaná plzeň potěší i našince. Jídlo vychází z tzv. české kuchyně a vůbec nebylo špatné, některé až vynikající. Ceny jsou přiměřené vzhledem k lokalitě, tj. blízkosti Pražského hradu. Možná trochu vyšší, ale nikoliv závratně. Návštěvou, zejména s hosty z daleké ciziny, chybu neuděláte.
Nesedí zde některé informace? Napište nám.
Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.