Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Tyto cookies jsou nutné pro zajištění základní funkčnosti webových stránek, k jejich zabezpečení a umožňují si zapamatovat vámi vybrané nastavení webových stránek
Tyto cookies nám pomáhají pochopit, jak naše webové stránky používáte, a tím zlepšit výkon stránek a přizpůsobit je vašim potřebám
Tyto cookies nám umožňují sledovat návštěvníky našich webových stránek a lépe přizpůsobit naši reklamu vašim zájmům
10 fotek

Online rezervace

Zarezervute si stůl a získejte až 6 kreditů

  • Datum
  • Čas
  • Osob
Tato rezervace je 100% garantovaná.

Hodnocení Signature Restaurant

  • Celkem:
  • Jídlo: 5
  • Personál: 4
  • Prostředí: 5

Restaurace Signature se nachází nedaleko Brna a také nedaleko Masarykova okruhu, v hotelu a casinu Victory. Interiér restaurace je zajímavý, vzdušný a moderní. Nabídka pokrmů je neméně zajímavá. Při nynější návštěvě jsem vybral, jako předkrm: Telecí mozeček na grenobelský způsob, tymiánový bramborák, listový salát - Což byla neskutečná bomba! Lahodný mozeček doplněný salátem se zálivkou, kapary a krokety, pokrm byl kombinací různých chutí a delikátní chuti samotného mozečku. Dále následovala polévka: Hovězí consommé z oháňky, zastřené vejce, křen, morek - Chutný vývar, hodně masa, morek a zastřené vejce jako bonus navíc. Dále to bylo dilema. Jedno lákavější jídlo vedle druhého, nakonec zvítězila jako hlavní chod: Porchetta z mléčného selátka, jarní nádivka, bazírované srdíčko římského salátu - Skvělé maso, velmi dobrá nádivka k tomu salátek, kombinace velmi povedená a chutná. Na závěr mne zaujalo něco, netradičního. Zvolil jsem dezert: Pohankový Nougatine, slaný karamel, pohanková zmrzlina - Což byla další výhra a bomba nakonec. Dezert sladko slaný s chuťovými tóny pohanky. Celková návštěva na mne udělala velmi silný dojem a přeji restauraci, ať se jí daří, protože kuchyně restaurace Signature je opravdu skvělá. Účet 1055 Kč, bohužel na kartu nešlo dát dýško což jsem nevěděl a mrzí mne, protože za ocenění tyto bombové chody určitě stojí.

  • Uživatelská fotka z Signature Restaurant
  • Uživatelská fotka z Signature Restaurant
  • Uživatelská fotka z Signature Restaurant
  • Uživatelská fotka z Signature Restaurant
  • +1
  • Celkem:
  • Jídlo: 5
  • Personál: 5
  • Prostředí: 5

Do restaurace jsme šli oslavit výročí, byli jsme překvapeni výzdobou stolu /i když jsem při rezervaci nepožadoval/. Velice příjemný personál na úrovni, excelentní jídlo /degustační menu s vinným párováním/ vše perfektně dochuceno a naservírováno na talíři - opravdu zážitek. Po dlouhé době obrovská spokojenost s gastronomií v Brně. Všem doporučuji. za mě kdyby bylo možné dám v hodnocení 10 hvězdiček. P.S. Dle mého laického názoru by jídlo vyniklo na bílých talířích, ale to už je jen detail, kvalita jídla a servis vše posunulo na vyšší level.

Nahlásit chybu

Nesedí zde některé informace? Napište nám.

Děkujeme

Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.

Zavolat do podniku

Nemohli jste se do podniku dovolat?

Nahlásit nefunkční číslo

Otevírací doba

Nyní otevřeno