Informace Restaurace V Trnčí s rozhlednou Rašovka
Restaurace V Trnčí s rozhlednou Rašovka se na začátku týdne rozhodne, co bude vařit, nakoupí čerstvé suroviny, které si sami vybírá a pak uvaří. A nakonec křídou na tabuli napíšou, co si u nich zrovna můžete dát dobrého.
Maso od řezníků z Raspenavy a Českého Dubu, mléko a sýry od místních farmářů, jablka od souseda, marmeláda z vlastní zahrady, mošty z Podještědí, pivo z vyhlášených Svijan, káva z nedalekých Křižan a voda ze studny přímo pod rozhlednou. Servírují takové pokrmy a nápoje, které mají sami rádi. Inspirací jim byly a jsou jejich i Vaše babičky...