Hodnocení Bistro U Sumečka

Vyborny podnik, jezdime sem uz leta behem nasich cyklovyletu po okolnim kraji. Originalni koncept - u okenka si objednate druh ryby (z velkeho vyberu) a za chvili mate pripravenou osmazenou rybu na tacku s bagetou. Jedina nevyhoda - vzdycky se tu precpeme rybami a pak nemuzeme na kole slapat.

Třeboňsko, kraj rybníků, jež se rozkládají vůkol cest. A konečně někdo respektuje své okolí, krajinu i místní zvyklosti! U sumečka je bistro těsně pod hrází jednoho z mnoha rybníků. Podnik je důmyslně a velmi vkusně vystaven ve stylu jakýchsi kiosků a většinou krytého venkovního posezení. O obsluze nelze hovořit, vždyť jídlo si objednáte u okénka a u jiného si jej pak na vyzvání vyzvednete. I tak je personál velmi ochotný a milý. Jen u baru by to mohlo odsýpat lépe. K jídlu, jak jinak – zpravidla ryby. Těch je tu široká nabídka ve smažené i grilované podobě. Věren podniku jsem tu poprvé ochutnal sumce a moc jsem si pochutnal. Místo pro výletníky jako stvořené.

Restaurace s venkovním posezením pod slunečníky nebo přístřešky, jeden přístřešek je vyhrazen pro nekuřáky, výběr je z cca 8 druhů ryb. Malé parkoviště na auta a stojany na cca 100 kol, veřejné WC volně dostupné. Čekání na objednávku je cca 10-30 minut, podle toho, jak velká skupina cyklistů zrovna dorazí. Jídlo je chutné a lahodné, určitě si pochutnate. Snad jedinou osobní výtku mám na možnost kouření, v dnešní době, a když 99% návštěvníků jsou cyklisté/sportovci. A vůni lahodné krmě zkazí i jen jediný kuřák! :-(

Skvělá zastávka na cyklovýletě :-) Hezké a příjemné posezení, milá a rychlá obsluha, dobré pivo a výborné ryby! Jen je škoda, že většina ryb je pouze smažených.

Po roce opět návštěva této restaurace. Kvalita a výběr ryb zůstal stejný. Vylepšení je rozhodně to, že jídlo už nedostanete na plastový tácek, ale na normální talíř. Letos jsme si dali candáta a štiku. Oboje bylo výborné.

Tento podnik se asi při návštěvě Třeboňska nedá nenavštívit, ryby všechny sice obalené a osmažené, nicméně naprosto exkluzivní a kvalitní. Při peknem pocasi je to místo odkud se člověku nechce, porce veliké a každý tam jistě najde rybu, která mu zachutna i když je jinak nejí jako já. Potěší také vlastní pivo. Ceny jsou vyšší, ale úměrné kvalitě.

Restaurace je provozovaná formou 'bufetu' bez obsluhy. Každý si musí jídlo objednat u okénka a poté vyzvednou. Nicméně ryby, za kterými jsem všichni jezdí, jsou skvělé. Velký výběr druhů ryb a skvělá úprava. Ceny nejsou úplně lidové, ale ani předražené.