Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace
přidat do oblíbených
Hodnocení 84 %   hodnoceno 14x 100 0
O této restauraci víme, ale prozatím nesplnila naše kritéria kvality

Do tohoto podniku Vám rezervaci nemůžeme nabídnout.

Pokud si přejete vytvořit rezervaci po telefonu, číslo do restaurace naleznete v úvodu stránky. Také nám můžete poslat vaše tipy na skvělé restaurace.

Restaurace Radniční sklípek Kroměříž

Nekuřácká restaurace v centru Kroměříže s nabídkou poledních menu, minutek tradiční české i mezinárodní kuchyně a širokou nabídkou kvalitních nápojů (sudové i lahvové moravské víno, točené pivo Poutník a Pilsner Urquell, mošty z Českého ráje a další). To je Radniční sklípek.

Recenze restaurace

Celkově  
personál 4
prostředí 3
jídlo 4
Dobre umisteni s predzahradkou, chutne jidlo, kava dezerty, mila a vstricna obsluha, cenove dostupne, v historicke budove v centru mesta, znovu se sem vratime na obed nebo kavu
Celkově  
personál 3
prostředí 3
jídlo 5
Poloha Radničního sklípku v samém centru města Kroměříže ho předurčuje k vysoké návštěvnosti a pravdou je, že letní zahrádka je v podstatě permanentně obsazena. Uvnitř se pár volných stolů přece jen najde, což mě koneckonců také zachraňuje, neboť o mé rezervaci přes Restu.cz tady nemají žádný záznam. Prostředí příjemné, ale ne exkluzivní. Obsluha je malinko rozevlátá a v prvopočátku hodně nejistá. Objednávám degustační menu, snoubené s víny z místních Arcibiskupských zámeckých sklepů. Menu otevírá pečená paštika z kachních jater podávaná na rukolovém salátku s hruškovým chatní a chlebem. Pěkná nekomplikovaná úprava koresponduje s vyváženým chuťovým vjemem. Funguje to znamenitě. K tomu mám polosuché bílé víno odrůdy Muškát moravský 2015, které upoutá svým opojným aroma a intenzivním buketem. Následuje mezihra v podobě jednohubkové kořeněné brambory a už je tady druhý chod: vykostěný filet z čerstvého kapra na hráškovém pyré s Ratatouille zeleninou a k tomu Veltlínské červené opět z ročníku 2015. I v tomto případě musím pochválit úpravu na talíři. Je vidět snaha dát hostovi kromě gastronomického zážitku i ten vizuální, přičemž zvolená decentní forma působí přirozeně, vkusně a spontánně. Skvělé detaily, jako například jedlé květy, jsou pak třešničkou na dortu. Ale ani ostatní položky se nedají zahanbit. Ratatouille zelenina je úžasná, pyré vynikající a kapr skvostný. Zlatým hřebem jsou ovšem jednoznačně hovězí líčka na tmavém pivě s konfitovanou sezónní zeleninou a bramborovou kaší. Výrazné, harmonické, nezapomenutelné. Tomuhle chodu není co vytknout, tady se dotýkám fajnšmekrovského nebe. Po předchozích bílých vínech mám nyní na stole zástupce červených vín v podobě pozdního sběru Frankovky z roku 2014. Je ovocná, plná s krásným jemným závěrem. Zakončení pak patří smažené zmrzlině v krustě z ořechů a perníku, doplněné marinovanými višněmi, Arcibiskupskému zámeckému rosé sektu a espressu Rioba. Vše výborné až je mi trochu líto, že jsem už dospěl ke konci degustace. Na odchodnou dávám ještě kolumbijský rum La Hechicera a s pocitem příjemně stráveného večera opouštím Radniční sklípek.
Restaurace Radniční sklípek Kroměříž Restaurace Radniční sklípek Kroměříž Restaurace Radniční sklípek Kroměříž Restaurace Radniční sklípek Kroměříž Restaurace Radniční sklípek Kroměříž Restaurace Radniční sklípek Kroměříž
Celkově
personál 5
prostředí 4
jídlo 4
Velmi milá obsluha, fajn prostředí a poměrně velký výběr pivních speciálů. Na páteční večer ideální podnik. Na rozdíl od konkurence vedle, Černého orla, vám nehrozí, že by Vám obsluha napočítala o pět piv víc než jste ve třech lidech vypili...
Více recenzí

Je na této stránce chyba? Napište nám

Tuto nabídku právě sleduje lidí.

Pozor, ať nepříjdete o dobrý stůl!

REZERVOVAT MÍSTO