Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace
přidat do oblíbených
Hodnocení 85 %   hodnoceno 9x 100 0

Nebo se podívejte na podobné podniky

Restaurace Pivovarská Starobrno

Po dobu své existence, tj. od roku 1997, si Pivovarská restaurace vybudovala pevné místo mezi brněnskými restauracemi především svojí vyhlášenou kuchyní a kvalitní obsluhou. Uričtě ochutnejte pivní tiramisu! Ve zdejším experimentálním kuchyňském studiu kuchaři postupně objevují úžasné schopnosti a vlastnosti druhů piv, surovin a postupů pro vaření piva se všemi možnými surovinami a přísadami pro výrobu jídla. Pracují s technologiemi jako je třeba karamelizace, sou vide, staření, či ležení, rmutování – konfitování, šrotování – vyluhování, ale také třeba raw – nakličování, redukce – blending, zavařování – pasterizace, a mnoho dalších. Při degustacích zdejších specialit se uplatňuje chuť, čich, zrak, hmat a dále receptory bolesti a termoreceptory.

Recenze restaurace

Celkově  
personál 3
prostředí 5
jídlo 5
Pivovar Starobrno mám veľmi rada. Ale ten personál nás dnes sklamal. Asi nemali dobrý deň a nevedeli pochopiť, že ako chceme platiť pričom to nebolo až také zložité. Inak pivo a jedlo na výbornú :)
Celkově  
personál 3
prostředí 5
jídlo 5
Velmi milá a útulná restaurace. Velké prostory a pohodlné posezení. Personál v pořádku, jen menší problémy při placení, kdy slečna servírka vypadala velmi zmateně. Vynikající jídlo i pití.
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
Více recenzí

Rezervovat stůl

Je na této stránce chyba? Napište nám

Tuto nabídku právě sleduje lidí.

Pozor, ať nepříjdete o dobrý stůl!

REZERVOVAT MÍSTO