Nádherně zrekonstruovaný interiér, kde je radost se usadit a nechat ho na sebe působit. Personál vysoce profesionální a znalý. Jejich servis je poskytován s neobyčejnou distingovaností a noblesou. Jídlo excelentní, byť s lehounce delšími čekacími dobami. Vyzkoušena schwarzwaldská šunka s křenovou pěnou a salátkem, pfeffer steak s demi-glace omáčkou a grilovanou zeleninou a nakonec čokoládový fondán. Vše prvotřídní vzhledově i chuťově. K tomu výborný bavorský tmavý ležák, který si tady dokonce sami vaří. Prvotřídní zážitek a jednoznačně pelhřimovský TOP restaurant.