Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace
přidat do oblíbených
Hodnocení 83 %   hodnoceno 9x 100 0

Restaurace La Fresca

Přehled hodnocení
83% celkově
77% personál
81% prostředí
83% jídlo
Statistika celkového hodnocení
5 2x
4 7x
3 0x
2 0x
1 0x

Hodnocení restaurace

Celkově  
personál 4
prostředí 4
jídlo 4
Celkově  
personál 3
prostředí 4
jídlo 4
Jiz potreti a opet spokojene. Jak safranove risotto, tak salat s lososem, i kdyz ten byl na me voce cesnekovy. Soufle tentokrat mirne nedopecene, ale domaci mangovy sorbet vyborny.
Celkově  
personál 4
prostředí 4
jídlo 5
Prekvapive napadite menu, o cerstvych surovinach, napaditem serirovani. Cokoladove suffle vynikajici! Servis ochotny. Muzu v tomto regionu jen doporucit *****.
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
Velmi příjemné klidné prostředí, atmosféra, příjemná obsluha. Jídlo bylo hezky naaranžováno a chutnalo skvěle. Dali jsme si saláty a byly opravdu vynikající, viz fotky.
Celkově  
personál 3
prostředí 4
jídlo 3
Prijemne prostredi, ochotny personal. Jidlo bez problemu, predkrm rukola s prossciuto crudo trosku vic na divoko a velka porce, tunak s kuskusem a zeleninou chutny.
Celkově
personál 4
prostředí 4
jídlo 4
Spokojenost celkově, jídlo bylo připravené rychle, chuťově bylo výborné, příjemný personál
Celkově  
personál 4
prostředí 4
jídlo 4
Neni mnoho dobrych restauraci v kromerizi, kam si zajit na dobrou veceri. La Fresca je vsak jednou z vyjimek. Byla jsem zde poprve a musim pochvalit utulne prostredi, prijemnou obsluhu a vyborne jidlo. Ja si dala steak z tunaka a byl pripraveny opravdu vyborne. Pritel si dal hovezi steak, ktery byl trochu presoleny, coz byla skoda, protoze maso bylo take velmi chutne. Rozlevane vino bylo dobre kvality. Tesime se na priste.
Celkově  
personál 4
prostředí 5
jídlo 4
Přiměřeně velká nabídka jídel, chutné saláty i dezerty. Doporučuji mátový sorbet. V parném létě je absence klimatizace nepříjemnou komplikací. Zahrádka o něco příjemnější.
Celkově  
personál 4
prostředí 3
jídlo 4
Těžko si v Kroměříži představit lepší adresu než má hotel a restaurace La Fresca na hlavním Velkém náměstí, jen pár kroků od radnice, informačního centra nebo zámku s jeho podzámeckou zahradou, zapsanou v seznamu kulturních památek UNESCO. Přesto je tu v letním sobotním podvečeru poměrně prázdno. Trochu zarážející na hotelovou restauraci v této pozici jsou poměrně nevelké prostory, které navíc trpí rozdělením na dvě místnosti, přičemž ta menší je ještě k tomu silně poznamenána vstupem do vlastního hotelu. Stěny jsou částečně obloženy dřevem, stropy jsou křížově zaklenuté, v hlavní místnosti jsou na stěnách fresky, zpodobňující historii města Kroměříže. Ve vedlejší místnosti totéž suplují obrazy, doplněné velkými zrcadly. Kožená křesla se snaží navodit pocit luxusu, ale daří se to jen napůl. Letní zahrádka v podloubí je naopak velkým plus tohoto podniku. Obsluha se snaží o vysokou profesionalitu, je milá a sympatická, ale k dokonalosti přece jen krůček chybí. K pití objednávám růžové lehké a svěží víno odrůdy Merlot z vinařství Chateau Valtice, označované obchodní značkou Gracie. Jedná se o víno meruňkové bravy z Dolních Dunajovic z vinařské trati Ořechová hora, které se vyznačuje tóny po červeném ovoci a příjemnou, vyváženou chutí. Menu startuje carpaccio z hovězí svíčkové s rukolovým salátem, parmezánem, olivami, balzamikovým pestem a česnekovou bagetou. Na první pohled nic moc. Kopec rukoly přebíjí krásu tenkých hovězích plátků, které jsou navíc čerstvě vytažené z mrazícího boxu. Chvílemi přemýšlím, jestli mezi zuby drtím ledové krystalky nebo zrnka soli. Je to prostě katastrofa a veškerý zážitek jde do kopru. To hovězí steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou, grilovanou zeleninou a smetanovými bramborami je už úplně jiné liga. Celek vypadá na talíři výborně. Maso je v provedení medium šťavnaté, krásné na řezu a jednoduše nemá chybu. Grilovaná zelenina i pepřová omáčka fungují znamenitě, gratinované brambory přestože nevypadají kdovíjak úžasně, chuťově jsou perfektní. Celek je zapamatovatelný a dává zapomenout na nepovedený předkrm. Čokoládové suflé v muffinové misce, doplněné malinovým zmrzlinovým sorbetem a omáčkou z lesních plodů je vyvážené a dobré. Kubánská káva značky Moak je připravena z jihoamerické 100% arabiky řady Fair Trade v kombinaci s kubánským rumem a je výborná. La Fresca není dokonalá, ale rozhodně je v Kroměříži jedním z těch lepších podniků, které nezklamou ani tu nejnáročnější klientelu.
Restaurace La Fresca Restaurace La Fresca Restaurace La Fresca Restaurace La Fresca
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
Obsluha příjemná a rychlá, jídlo vynikající, prostředí příjemné a útulné. Můžeme jen doporučit!!

Rezervovat stůl Zpět na přehled restaurace

Tuto nabídku právě sleduje lidí.

Pozor, ať nepříjdete o dobrý stůl!

REZERVOVAT MÍSTO