29 fotek

Online rezervace

Zarezervute si stůl a získejte až 6 kreditů

  • Datum
  • Čas
  • Osob
Na mapě

Informace Restaurace Relax park – MODRÁ STODOLA

Království moderní gastronomie ve dvou patrech původní kamenné stodoly

Základem skvělé kuchyně jsou kvalitní suroviny, jejich jednoduché kombinace a poctivé kuchařské metody. Zelenina od farmáře z Nymburska, hovězí maso od vybraných dodavatelů z podhůří Šumavy, kachny od soukromého chovatele… a můžeme pokračovat.

Opravdu skvělí tu jsou ve steakovém mase z mladých býčků ABERDEEN

V hovězím mase plemene ABERDEEN ANGUS. Dohlíží na způsob chovu zvířat i porážky. Maso si bourají na jednotlivé partie sami a poté ho nechávají odležet a vyzrát za optimální teploty, vlhkosti a proudění vzduchu suchou cestou nebo ve vakuu.

Vše máte pod kontrolou i vy. Za oknem v baru restaurace můžete sledovat, jak maso pro váš báječný steak, tatarák, hamburger, pečená hovězí žebra nebo i skvělou polední „hotovku“ zraje, postupně mění barvu a hlavně měkkost.

Zobrazit více
  • +23

Fotky našich uživatelů

  • +3

Nejnovější hodnocení

Všechna hodnocení

Nahlásit chybu

Nesedí zde některé informace? Napište nám.

Děkujeme

Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.

Zavolat do podniku

Nemohli jste se do podniku dovolat?

Nahlásit nefunkční číslo

Otevírací doba

Nyní otevřeno
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace