25 fotek

Online rezervace

Zarezervute si stůl a získejte až 6 kreditů

  • Datum
  • Čas
  • Osob
Tato rezervace je 100% garantovaná.

Kouzelný zvěřinový říjen

Podrobnosti o akci

    • Platnost:
    • 10. 10. - 31. 10. 2017
    • Místo:
    • Restaurace Pod Zámkem (Hlavní 87, Průhonice)
Rezervovat na akci

Popis akce

Předkrm / Starter:

Tataráček z jelena s krustou z nakládaných lišek, okurek a zeleného pepře

Tartare of Deer with Crust from Pickled Chanterelles, Cucumbers and Green Pepper


Polévka / Soup:

Krkonošské kyselo se zvěřinovými knedlíčky

Sour Soup from Giant Mountains with Venison Dumplings


Hlavní chody / Main courses:

Jelení kýta sous-vide se smetanovou sladkokyselou houbovou omáčkou a karlovarským knedlíkem 

Leg of Deer Sous – Vide with Cream Sweet and Sour Mushroom Sauce and Carlsbad Dumplings


Zajíc na černo s perníkovým šnekem a hruškami s jeřabinovou plňkou

Hare in Black Sauce with Gingerbread Swirl, Pears and Rowan Berries Filling


Medailonky z dančího hřbetu se švestkovou omáčkou,  švestkami plněnými brusinkami  pečené ve slanině,  rozinkový kuskus

Medallions of Fallow Dear Saddle with Plum Sauce, Plums Filled with Cranberries Baked in Bacon Served with Raisin Couscous


Přijďte se nechat rozmazlovat..


Fotografie

Nahlásit chybu

Nesedí zde některé informace? Napište nám.

Děkujeme

Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.

Zavolat do podniku

Telefonní číslo neexistuje

Otevírací doba

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace