Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

13 fotek

Online rezervace

Zarezervute si stůl a získejte až 6 kreditů

  • Datum
  • Čas
  • Osob
Tato rezervace je 100% garantovaná.

Hodnocení Restaurant PAVILLON

  • Celkem:
  • Jídlo: 4
  • Personál: 5
  • Prostředí: 4

Po dnešní návštěvě Pavillonu musím říct, že mne to tam opět začíná bavit. Předchozích pár měsíců to tam bylo poněkud slabší, méně kreativní a tento názor jsem slyšel o více lidí. No dnešní menu mne bavilo. Carpaccio ze svatojakubek bylo takové jemné, klidné ale na rozjezd v pohodě, bomba byl kaštanový krém a následně daňčí rosbíf s brambotem = brambory a parmazán na styl rizota. Hlavní chod, telecí jazyk byl též povedený. Na závěr příjemná tečka ve formě čokoládového pavé. Prostě mi to menu přišlo zábavnější než posledně a chuťově hravé. Tak snad to tak bude pokračovat i nadále. Servis byl milý a profesionální, prostředí pěkné ač osiřelá venkovní terasa má již něco zasebou. Kdybych mohl, za jídlo dám 4.5 hvězdy, na 5 to není a na 4 je to málo. Celkově však hodnotím VELMI DOBŘE. Účet 1290 Kč, placeno 1400 Kč.

  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • +2
  • Celkem:
  • Jídlo: 4
  • Personál: 4
  • Prostředí: 5

Dnes mne vítr a déšť zavál do Pavillonu. Ač venku mordor, restaurant slušně zaplněný, snad až na pár stolů úplně. Z menu jsem měl celkem vysoké očekávání, které bohužel, nebylo úplně splněno. Nechci tvrdit že v Pavillonu vaří blbě, to nikoliv, kvalita tam je, pouze když porovnám jídla nyní a dříve, postrádají šmrnc, jiskru...prostě něco. Inu posuďte sami. Sladkovodní krevety s prachem z burraty a pestem z bazalky na mne prostě vizuálně moc dojem neudělalo. Chuťově to bylo dobrý ačkoliv za tu cenu... no budiž. Následovalo studené gaspacho s krevetami, které bylo prostě dobrý. Dál už to šlo díky bohu k lepšímu. Překvapil mne teplý překrm. Trhané husí stehno s lanýžovým olejem a kousky okurek, obvykle podávané studené, tentokrát v teplém předkrmu dodávaly celému jídlu trošku šmrnc a pěkně propojily chutě. Jehněčí hřbet sous-vide byl dobrota, cukotové hranolky a pínie krásně hrály chutěmi. Na závěr čokoládová ganache z opravdu dobrý čokolády se spong cake s černého piva, to byla kombinace která mi pěkně hrála v puse. Celkově však musím říct, že Pavillon trošku klesnul, nevím čím to je ale jak jsem psal, už to není co dřív. Konkurence z druhé strany parku Vás mírně přeskočila, za mne prostě VELMI DOBRÉ, a kdyby to šlo, dám 4.5 hvězdy, neb 4 jsou málo a 5 moc. Účet 1580 Kč, placeno 1700 Kč.

  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • Uživatelská fotka z Restaurant PAVILLON
  • +2

Nahlásit chybu

Nesedí zde některé informace? Napište nám.

Tento formulář je chráněn pomocí reCAPTCHA a jeho odesláním souhlasíte se smluvními podmínkami a zásadami ochrany osobních údajů společnosti Google.

Děkujeme

Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.

Zavolat do podniku

Nemohli jste se do podniku dovolat?

Otevírací doba

Nyní otevřeno