Informace Noem Arch Restaurant

Noem Arch patří k nejstylovějším restauracím v Brně. V rukávu má hned několik es – moderní světovou kuchyni, dokonalý servis a působivý mořský interiér v čele s akváriem s humry nebo porcelánovými rejnoky.

Kuchyni Noem Arch má pod taktovkou špičkový šéfkuchař Filip Šidelko, který sbíral zkušenosti doma i v zahraničí. Působil ve Spojených Arabských Emirátech a vařil i pro takové hvězdy jako jsou např.: Renée Zellweger, Antonio Banderas, Danny de Vito, Robert de Niro a další. Pochutnáte si tu čerstvých rybách, mezinárodních specialitách i tradiční české kuchyni. Těšte se na klasiku, ale i objevování polozapomenutých receptů. Všechny pokrmy připravují z kvalitních surovin s maximálním důrazem na čerstvost, sezónnost a regionální dostupnost. Čeká vás také pestrý výběr vín z celého světa.

Díky unikátnímu interiéru si v Noem Arch budete připadat jako na luxusní zaoceánské lodi. Působivou atmosféru dokresluje akvárium s živými humry, bar připomínající archu a u stropu plující porcelánoví platinoví rejnoci designéra Daniela Piršče. Příjemné posezení nabízí také letní zahrádka.