Podrobnosti o akci
-
- Platnost:
-
20. 9. - 6. 10. 2019
-
- Místo:
- Restaurace Letná (Erbenova 2006, Kladno)
Francouzské menu
Akce byla ukončena
Je nám líto, tato akce byla již ukončena.
Popis akce
Krémová cibulačka,
cream fresh doplněný sýrem roquefort, prach sušené cibule
69 Kč
Půl tuctu šneků,
bylinkové máslo, náš rozpečený bílý chléb
189 Kč
Josper / Filírovaný Chuck roll 300g,
telecí glasée s lanýžovým olejem, aioli ze sušených rajčat, bramborové pusinky
297 Kč
Josper / Kachní prsa na omáčce foie gras,
kukuřičné pyré, hruška macerovaná v dezertním víně, fíky
297 Kč
Crème brûlée, tonka fazole
95 Kč
FRANCOUZSKÁ VÍNA :
Francois Montand, Brut Blanc de Blancs
Bublinky zrají metodou Champagne po dobu 9 měsíců. Ve vůni tóny květin a citrusových plodů. V ústech bohaté jemné bublinky a chuť zralých jablek a citrusů.
0,75 l / 368 Kč 1 dcl / 59 Kč
Chardonnay – Languedoc
2017 Mademoiselle Louise
Příjemně svěží a chuťově čisté chardonnay. Ve vůni příjemné tony citrusů a zralého žlutého ovoce. V ústech kulaté a měkké s příjemně dlouhou dochutí. Ocenění: Zlatá medaile - Concours Général Agricole 2018, Paříž
0,75 l / 335 Kč 1,25 dcl / 56 Kč
Cabernet Sauvignon – Languedoc
2016 MonsieurJules
100% čistý cabernet sauvignon s typickým aroma lesního ovoce, ostružin a borůvek. V ústech ovocné, sametově hladké s jemnou tříslovinkou a sladkou dochutí. Ocenění: zlatá medaile - Le Guide Gilbert & Gaillard 2018
0,75 l / 335 Kč 1,25 dcl / 56 Kč
