Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

41 fotek

Online rezervace

Zarezervute si stůl a získejte až 6 kreditů

  • Datum
  • Čas
  • Osob
Tato rezervace je 100% garantovaná.

Křest Frankovky KONFIT spojený s degustačním menu

Akce byla ukončena

Je nám líto, tato akce byla již ukončena.
Všechny akce

Podrobnosti o akci

    • Platnost:
    • 23. 10. - 23. 10. 2019 (18:30 - 22:30)
    • Cena:
    • 1 250 Kč /osoba
    • Místo:
    • Konfit Restaurant (Veveří 2216/125, Brno)

Popis akce

Víno, do kterého dal svůj um a fortel autor těch nejvyhlášenějších moravských Frankovek Jan Stávek. Víno, v němž se odrážejí schopnosti našich sommeliérů. A konečně víno, které jsme pro vás vlastnoručně nalahvovali.

To je Frankovka J. Stávek & KONFIT – víno, které nikde jinde neochutnáte!

Rozhodli jsme se toto exkluzivní víno slavnostně pokřtít a při té příležitosti vás zveme na pětichodové degustační menu. Vychutnáte si umění našich kuchařů, oceníte snoubení s vybranými moravskými víny a jako zlatý hřeb večera ochutnáte naše nové víno.

O svých vínech vám leccos prozradí Jan Stávek, který se večera bude účastnit. Kmotrem našeho společného vína bude moravský sommeliér Libor Nazarčuk.


Degustační menu:

Amuse bouche

---

Terina z telecích nožiček, nakládaná zelenina

(Ryzlink rýnský, Sonberk, Popice)

---

Kroketa z kachního konfitu, remuláda

(Ryzlink vlašský, Georgios Ilias, Pavlov)

---

Amur, sardelové máslo, zámecké brambory

(Kravák, Piálek & Jäger, Nový Šaldorf)

---

Rakytníkový sorbet

(Blanc de Noir sekt, Krásná Hora, Nový Poddvorov)

---

Jelení krk na červeném víně, pečená dýně, karamelizované kaštany

(Frankovka J. Stávek & KONFIT)

---

Císařský trhanec

(Pálava, Hnanice)


Svá místa si včas rezervujte na našem telefonním čísle +420 541 235 035.

Fotografie

Nahlásit chybu

Nesedí zde některé informace? Napište nám.

Tento formulář je chráněn pomocí reCAPTCHA a jeho odesláním souhlasíte se smluvními podmínkami a zásadami ochrany osobních údajů společnosti Google.

Děkujeme

Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.

Zavolat do podniku

Nemohli jste se do podniku dovolat?

Otevírací doba