Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace
přidat do oblíbených
Hodnocení 99 % hodnoceno 29x 100 0

Nebo se podívejte na podobné podniky

Restaurace Kohout na víně

Přehled hodnocení
99% celkově
99% personál
96% prostředí
96% jídlo
Statistika celkového hodnocení
5 28x
4 1x
3 0x
2 0x
1 0x

Hodnocení restaurace

Celkově
personál 5
prostředí 4
jídlo 5
První návštěvu restaurace hodnotíme jako velmi pozitivní. Byly tam sice v sobotu večer jen dva obsazené stoly, což působilo trochu smutně, ale velmi příjemná domácí atmosféra to překonala. Kladně hodnotím také stěnu se spousty vín, takže si je můžete v klidu sami prohlédnout a vybrat si přímo. Nicméně obsluha to vše zvládala na výbornou, doporučení vína v pořádku. Pokud bych chtěl být detailista, tak korek jsem nedostal ke kontrole případného zápachu a láhev vína nezůstávala na našem stole, ale měli jsme jí za sebou na očích. Zvolili jsme degustační menu, započaté jednoduchým, ale přesto vynikajícím amuse bouche v podobě vejce vařeného na 70° se špekovou pěnou. Nic tak geniálně jednoduchého jsem dlouho nejedl. Nezklamaly ani další chody menu, dančí hřbet bylo možná nejlepší masové jídlo, co jsem kdy jedl, krásně medium, mnohem lepší než jakékoli hovězí. Digestive byla vinná pálenka, což jsme zvolili hlavně ze zvědavosti, velmi lahodné, ovšem dosti silné. Ochutnali jsme tedy spoustu nových chutí, ale i známých v nevšední podobě. Dokonalý večer podtrhly i ceny, jelikož 560 Kč za degustační menu o 5 chodech je velmi solidní a odpovídající cena, v Brně jsou totiž podniky mnohdy i s horší kvalitou a jsou předražené. Rozhodně už teď plánujeme další návštěvu :)
Restaurace Kohout na víně
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
PRVÝ DEN POSLEDNÍHO MĚSÍCE V ROCE. Současný prosinec byl dříve zván prasincem a to prý kvůli množství zabijaček, které se v tom období konaly a jimiž se domácnosti připravovaly na to, aby ve zdraví překonaly zimu. A jak jsme se energeticky zazásobili my v tento čas? - bílého vínka jen tak po krapečku, za to rudého vínka ze Slovenska vrchovatě. Zajímavá byla polévka z topinamburů, vynikající a superlahodný předkrm v podobě pečených husích jatýrek (foie gras). Můj hlavní chod - Stroganov s rýží - dokonalý a jako zákusek jsem si na závěr dovolila přichroustnout kousek daněčka - útlocitné duše, nechť mi to odpustí. Děkujeme.
Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně
Celkově
personál 5
prostředí 4
jídlo 5
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
Skvele jidlo, vino a vynikajici servis,na CR az temer nezvyk. Momentalne to nejlepsi v Brne.
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
LISTOPAD je samý skvělý nápad, má spád, je plný eskapád … Vynikající idea byla zvolit za místo setkání restauraci KOHOUT NA VÍNĚ. Zadání do kuchyně nebylo věru jednoduché: jeden z konzumentů dává přednost vegetariánským pokrmům a současně se vyhýbá příliš pikantnímu vyznění, neoblibuje cibuli ani česnek; druhý konzument trpí silnou alergií na ryby a mořské plody. Přivítali nás srdečně a nabídli individualizované dárky na uvítanou: čerstvé a pečlivě vybrané salátové lístky polaskané balsamikem – ve vege variantě s domácími brusinkami, v sado-masožravé alternativě s masovou pěnou. Polévka byla geniální - topinamburový krém - hladký a něžný, v bezmasém podání dozdoben dýňovým olejem, v mé všežravé variantě dekorován pyramidkou z konfitovaného kachního masa. Dietní pokrm bez masa na druhé straně stolu byl velmi pohledný – domácí špagety s barevnou baby zeleninkou. Já si musela nechat poradit, co zvolit z podzimní nabídky, protože ta je široce rozpažena, zvýhodňuje husičky i zvěřinu. Na doporučení šéfkuchaře jsem se důvěrně seznámila s rolovanou selečí kotletkou v přátelském objetí s kroupami v kombinaci s restovanou kapustou a se slaninkou, vše vyladěno kmínovou pěnou. Obě jsme oddechovaly po zcela prvotřídním občerstvení a ohledně dezertu jsme měly jasno – vyhrála žemlovka. Někdo by nad ní ohrnul nos, ale my správně vytušily poklad. Je to dezert hodný císařského dvora, královského stolu, je to správná dávka štěstí, která potěší i velmi náročné astronauty. Tahle sladkost má působivé dortové vyznění, není nudná a pobaví Vás radostně křupavými sousty rozvoněnými vanilkou, je slazena nugátem a dokola kolem zkrášlena kapkami javorového sirupu. Nepodceňujte tenhle obyčejně neobyčejný zákusek, nápaditý závěr naší supervečeře – děkujeme.
Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně Restaurace Kohout na víně
Celkově
personál 5
prostředí 4
jídlo 4
Příjemná brněnská restaurace. Velmi milý a profesionální personál, který pořadí a umí se chovat. Zrovna jsme restauraci navštívili, když nabízeli zvěřinové a staročeské menu. Právě pravidelná proměna jídelníčku se mi moc líbí a také minimalistická nabídka jídla. Pochutnáte jsme si na zvěřinovém vývaru s knedlíčky a houbovém krému s liškami. Jako hlavní chod jsme zvolili zvěřinové rizecky s bramborovou kaší a mufloní pečeni s kroketkami. Ráda klidně restauraci navštívím znovu. Je i velmi slušná nabídka vín, kterou jsem bohužel nemohla tentokrát vyzkoušet.
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
Restauraci Kohout na vine jsme se zenou navstivili poprve a byli jsme velice spokojeni. Prvni zasadni rozdil oproti podniku, ktery na stejne adrese sidlil drive, byl v tom, ze v sobotu vecer bylo zcela plno, coz je dobre znameni. Mel jsem zalusk na morskeho dasa, ktery dosel chvilku pred nasim prichodem - beru to opet jako pozitivni znamku toho, ze kuchyne vari z cerstvych surovin. Nakonec jsem si pochutnal na kachnich prsou s kedlubnovym zelim a zena veprove panence. Jidlo bylo chutove vynikajici, proto jsme se rozhodli jeste pro dezert v podobe sorbetu a brownies. Ten opet nezklamal, zena mistni brownies oznacila za nejlepsi, co v zivote jedla. Restauraci proto hodnotim jako vynikajici a jiste se rad opet zastavim, abych si svoji volbu potvrdil.
Celkově
personál 4
prostředí 4
jídlo 4
Super jídlo ,příjemný podnik.
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
Velka spokojenost. Vynikajici pomer cena vykon. Navic vysoka uroven servisu je standard, coz ne vzdy plati. Sem se nemusite bat pozvat ani drahou polovicku, ani obchodniho partnera.
Celkově
personál 5
prostředí 5
jídlo 5
Za me velka pochvala a naproste nadseni. Navsteva teto restaurace je zazitek, ktery nema obdoby! Vynikajici jidlo, krasne prostredi a hlavne skvela obsluha. Jednoznacne doporucuji!

Rezervovat stůl Zpět na přehled restaurace

Tuto nabídku právě sleduje lidí.

Pozor, ať nepříjdete o dobrý stůl!

REZERVOVAT MÍSTO