Předkrmy
-
- Předkrmy - moře
-
- Ochutnávka mořských předkrmů (pět degustačních chodů dle šéfkuchaře)
- 1 225 Kč
-
- Sýr burrata Andria s vařenou krevetou, lískovými oříšky a kaviárem
- 325 Kč
-
- Trio tatarák (losos, mořský vlk, tuňák)
- 365 Kč
-
- Carpaccio z chobotnice ochucené citrusy
- 375 Kč
-
- Předkrmy - zémě
-
- Hovězí tatarský biftek (fassona) s lanýžem a omáčka po piemontsku
- 395 Kč
-
- Hovězí carpaccio marinované v bylinkách
- 325 Kč
-
- Caprese (dle fantazie šéfkuchaře)
- 325 Kč