Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

9 fotek

Online rezervace

Zarezervute si stůl a získejte až 6 kreditů

  • Datum
  • Čas
  • Osob
Tato rezervace je 100% garantovaná.

Svatomartinské degustační menu

Akce byla ukončena

Je nám líto, tato akce byla již ukončena.
Všechny akce

Podrobnosti o akci

    • Platnost:
    • 8. 11. - 12. 11. 2019
    • Cena:
    • 730 Kč /menu
    • Místo:
    • Restaurace Valdštejn (Letná 76/73 , Liberec)

Popis akce

Naše menu

Studený předkrm :

Rillettes z husích stehen, bílého vína a čerstvých bylinek, tomatová marmeláda, chutney z okurek, červené cibule a dýně 

Polévka :

Husí kaldoun, kořenová zelenina, husí drůbky, domácí široké nudle, smetana 

Hlavní chod :

Svatomartinská husa pomalu pečená se švestkami a jablky servírovaná se zelím z červené řepy, kysané zelí, domácí houskový knedlík, bramborové špalíčky, karlovarský knedlík, jus se sušenými švestkami a jablky

Moučník :

Skořicový mousse, švestková omáčka a slaný karamel

Celková cena degustačního menu pro 1 osobu 730 Kč

Svatomartinská pečená husa

Celá pečená husa cca 4kg pro 6 osob. Husy pečeme s jablky a švestkami po staročesku na medu. V ceně jsou samozřejmě zahrnuty přílohy: zelí z červené řepy, kysané zelí, domácí houskový knedlik, bramborové špalíčky, karlovarský knedlík, jus se sušenými švestkami a jablky

celá Svatomartinská pečená husa 2 370 Kč

Fotografie

Nahlásit chybu

Nesedí zde některé informace? Napište nám.

Tento formulář je chráněn pomocí reCAPTCHA a jeho odesláním souhlasíte se smluvními podmínkami a zásadami ochrany osobních údajů společnosti Google.

Děkujeme

Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.

Zavolat do podniku

Nemohli jste se do podniku dovolat?

Otevírací doba