Chřestfest

Všem milovníkům chřestu se na vědomost dává, že čas chřestu je tady! Vyberte si to nejlepší chřestové menu, které bude mít opravdu afrodiziakální účinky! Tak kam to bude?

7 výsledků

Zrušit filtr
Čerstvý chřest

Konfit Restaurant

Čerstvý chřest

23. 4. 2018 - 29. 4. 2018

V restauraci pro Vás máme připravené pokrmy z čerstvého chřestu. 

Amuse-bouche + domácí pečivo

Předkrm

Bílý chřest, vepřová šunka z naší udírny, omáčka beurre blanc  199 Kč 

Polévka

Krémová polévka z bílého chřestu  89 Kč 

Hlavní jídla

Risotto se zeleným chřestem, Grana Padano  239 Kč 

Bílý chřest, holandská omáčka, vařený brambor, pažitka  259 Kč 

Telecí steak Maminha, zelený chřest, omáčka z čerstvých smržů, gratinovaný brambor 399 Kč 

Dezert

Chřestový cheesecake  129 Kč

890 Kč /osoba
Špárgl párty

Zveme vás na Špárgl párty aneb večer plný skvělých pochoutek z chřestu a lahodných vín

11. 5. 2018 od 19.00 hodin

Těšit se můžete na:

  • Welcome drink
  • Bohatý bufet plný specialit z chřestu 
  • Neomezenou konzumaci vín z vinného baru

Šéfkuchař na živo: pronikněte do taje přípravy nejen chřestu při živém vaření pana Hubálka

Cena za osobu 890 Kč


Nabídka čerstvého chřestu

Zaječský vinný sklep

Nabídka čerstvého chřestu

20. 4. 2018 - 3. 5. 2018 (11:00 - 23:00)

Jarní chřestové dny od 24. dubna 2018

Chřest oceňují labužníci natolik, že mu odedávna přezdívají král zeleniny, jehož nejmocnější období začíná každým rokem v květnu a navíc, chřest má úžasné léčivé i regenerační účinky, známé již před mnoha tisíci lety. Znáte je i vy? Pokud ne, máte jedinečnou příležitost poznat je v příjemném prostředí naší restauraci. Dovolujeme si pozvat ty, jež kouzlo chřestu ještě nepoznali, tak i ty, kteří mu již nedokáží odolat na jarní chřestové dny konané v restauraci Zaječský vinný sklep.

Chřestové menu

Brasserie Delice

Chřestové menu

23. 4. 2018 - 18. 5. 2018

PŘEDKRMY 

Chřestový salát s avokádem | smažené vejce v panko strouhance | ředkvička | pomerančový dresing | bylinky
280 CZK

Bílý chřest s holandskou omáčkou | limetková šťáva | opražená strouhanka
290 CZK

POLÉVKA

Chřestové velouté | krutony | panenský olej z bílých lanýžů
150 CZK

HLAVNÍ CHODY

Brasírovaný platýz | máslový zelený chřest | vermutová omáčka 
420 CZK

Uzené kachní prso | variace chřestů | glazírované žampiony
420 CZK

DEZERT

Chřestová pannacotta | jahodové coulis | limetková espuma
180 CZK

Chřestové menu

NaJedli

Chřestové menu

25. 4. 2018 - 27. 5. 2018

Předkrm

Chřestová minestrone se sýrovými krutony   85,-

Hlavní chod

Zapečený chřest s bernskou omáčkou, strouhaným vejcem a grenaille brambory   235,-

Telecí flank s chřestovým koláčkem a holandskou omáčkou   285,-

Dezert

Jahodovo-rebarborová žemlovka s vanilkovým krémem  85,-

Chřestové menu

Campus river

Chřestové menu

23. 4. 2018 - 13. 5. 2018

PŘEDKRM:

VAŘENÝ CHŘEST S OMÁČKOU CHORON 115,- (A-3,7) 

POLÉVKA:

CHŘESTOVÝ KRÉM SE ZAKYSANOU SMETANOU A ŘEŘICHOU 69,- (A-1,3,7,9)

HLAVNÍ JÍDLO:

KRÉMOVÉ RISOTTO S CHŘESTEM, PROSECCEM, PARMSKOU ŠUNKOU A PARMEZÁNEM 169,- (A-7,9)

RESTOVANÝ CHŘEST ZABALENÝ V TYROLSKÉM ŠPEKU S HOLANDSKOU OMÁČKOU, MÁSLOVÉ BRAMBORY RATTÉ 179,- (A-1,3,7,9)

GRILOVANÁ PANENKA NA PARMEZÁNOVÉM RISOTTU S ČERSTVÝM CHŘESTEM 215,- (A-7,9)

CHŘEST PO MILÁNSKU S GRILOVANÝM KUŘECÍM SUPREME A BOUCHANÝM BRAMBOREM 195,- (A-7,9)

GRILOVANÝ FLANK STEAK, SE ZELENÝM CHŘESTEM NA MÁSLE A OMÁČKOU BEÁRNAISE, PEČENÝ BRAMBOR RATTÉ 229,- (A-7,9)

Chřestové hody

Radonická beseda

Chřestové hody

20. 4. 2018 - 15. 5. 2018

Právě začínají chřestové hody, které pro Vás na menu zůstanou celý měsíc.

Těšit se můžete na:

Chřestový krém

Závitek z telecího s parmezánem a chřestovým rizotem

Zapečený candát s chřestovou kaší

Chřest na másle s grenaille a pomalu pečeným vejcem

Načíst další
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace