Cookies settings

Cookies are small text files that are sent and saved to your browser when visiting Restu website or our partner sites.

10 photos

Online reservations

Create reservation and get 6 credits

  • Date
  • Time
  • Persons
This reservation is 100% guaranteed.

Hot tip 15 - 22.11

The event was closed

Sorry, this action has already ended.
All events

Event details

    • Validity:
    • 11/15 - 11/22/2019 (11:30 AM - 10:30 PM)
    • space:
    • Restaurant U Starýho Billa (Kudelova 1853/5, Brno)

Event description

180g  Bizoní „Buffalo Bill “ Burger (USA – Connecticut)

Bizoní burger s červenou řepou, cibulovo – houbovým chutney, anglickou slaninou a rucolou, servírujeme s batátovými hranolky 209 Kč


300g Striploin (Irsko)

V našem DRY-AGERU mokrou cestou vyzrálý steak z hovězí nízké roštěné, servírujeme s restovanými bramborami a salsa verde (bazalka, petrželka, česnek, ančovičky, extra virgin olivový olej) 395 Kč


250g Hovězí nízká roštěna (Česká republika)

V našem DRY-AGERU minimálně 40 dnů suchou cestou vyzrálý steak z hovězí nízké roštěné, servírujeme s domácí fermentovanou zeleninou (mrkev, květák, zelí, celer, chilli papričky) 285 Kč


200g Ball tip (USA - Dakota)

Mokrou cestou vyzrálý steak ze špičky ořechu, servírujeme se směsi anglické slaniny, cibule a žampionu, ochucený o dýňový demi - glace 275 Kč


200g Tri Tip Maminha (Austrálie)

V našem DRY-AGERU mokrou cestou vyzrálý steak z konce květové špičky, servírujeme s mexickými fazolemi (černé fazole, cibule, česnek, anglická slanina, rajčata, jalapeňo papričky) 245 Kč


Víno ke steaku:

Cotes du Rhone rouge „ Belleruche ” Aoc  2017 – M.Chapoutier

0,1l / 75 Kč


Jedinečné kousky z našeho DRY-AGERU:

Španělské TXOGITXU 100 g za 333 Kč                     

Telecí FRENCH RACK 500 g za 915 Kč

ORIGINÁL JAPONSKÉ WAGYU NEJVYŠŠÍ KVALITY A5 100 g za 899 Kč


Photo

Report an error

Some information are wrong? Write to us.

This form is protected by reCAPTCHA and by submitting the form you agree to Google Terms and Conditions and Privacy Policy.

Thank you

Thank you for reporting this issue. As soon as possible we try to fix it.

Call the restaurant

Can't you call to the business?

Opening hours

Now open