Cookies settings

Cookies are small text files that are sent and saved to your browser when visiting Restu website or our partner sites.

11 photos

Online reservations

Create reservation and get 6 credits

  • Date
  • Time
  • Persons
This reservation is 100% guaranteed.

HOVĚZÍ WAGJŮ 100% V BIO KVALITĚ V MIYABI !

The event was closed

Sorry, this action has already ended.
All events

Event details

    • Validity:
    • 12/05 - 12/07/2019
    • Price:
    • CZK 240
    • space:
    • Miyabi restaurant (Navrátilova 664/10, Praha)

Event description

Dovolujeme si Vám mimořádně nabídnout čerstvé právě dovezené 100% hovězí wagjů v BIO kvalitě z české farmy Müller blízko Pardubic!


Nabízíme:

-wagjů steak z nízkého roštěnce

-grilovaný wagjů karbanátek

-wagjů sašimi

-wagjů nigirizuši


Co víte a nevíte o wagjů?

-wagjů znamená v překladu Japonský skot

-v Japonsku existuje pět hlavních druhů wagjů: Tajima, Hida, Tottori, Shimane a Kumamoto

-maso skotu wagjů se často označuje jako

„Kobe beef“, správně by takto ale mělo být označováno pouze maso s oblasti Kobe

-wagjů se obvykle poráží ve věku 30-35 měsíců

-dlouhý a pomalý výkrm je nezbytný pro správné ukládání tuku ve svalstvu tzv mramorování, čímž je maso wagjů proslulé

-maso wagjů ačkoliv je tučné, tak je zároveň zdravé a doporučované do nízkocholesterových diet


Za celý kolektiv restaurace Miyabi Vám přejeme dobrou chuť

a výjimečný gastronomický zážitek !

Photo

Report an error

Some information are wrong? Write to us.

This form is protected by reCAPTCHA and by submitting the form you agree to Google Terms and Conditions and Privacy Policy.

Thank you

Thank you for reporting this issue. As soon as possible we try to fix it.

Call the restaurant

Can't you call to the business?

Opening hours

Now open