Dnes pro změnu oběd v Butcher´s. Rezervace během dne nebyla možná, až na večer, tak jsem tam šel nadivoko, bez rezervace. Prostředí příjemné a pěkné, uvnitř intimní tmavší, venku světlé a vzdušné, propojené s místním koupalištěm. Obsluha byla milá a ochotná. Jídlo dle mého za dané ceny, dobré, resp. průměrné. Ano cenově by odpovídalo, ale nečekejte velké zázraky. Předkrm carpaccio z tuňáka byl svěží. Polévka, vývar která je stálice byla přeplněna mrkví, celeru méně, bylo v ní i dost masa, vývar byl v pořádku, netvrdil bych že přímo silný ale byl dobrý. Hlavní chod, pomalu pečená květovaná hovězí špička byla fajn, v celku šťavnatá, s chutnou omáčkou z červeného vína. No bramborová kaše k tomu objednaná mi přišla taková nějaká obyčejná, ale v dala se. Na závěr dezert Meringue ice cream, což je vyšlehaný bílý sníh se zmrzlinou, a ten na mne působil velmi dobře a chutně. Celkově tedy příjemné prostředí, milá a ochotná obsluha ale dobré jídlo. Kdyby bylo možno hodnotit půleně, dám tři a půl hvězdy, takže celkově něco mezi DOBŘE a VELMI DOBŘE. Účet 995 Kč, placeno 1100 Kč.
-
-
-
-
- +1
