MALÁ JÍDLA
-
- Kachní slider
- kachní prso v japonské marinádě s nakládanou bílou ředkví, yuzu majonézou a salátem
- 90g
- 168 Kč
-
- Hovězí Tataki
- prudce opečená roštěná s ponzu omáčkou, sezamem a česnekovým chipsem
- 100g
- 198 Kč
-
- Char Siu žebra
- pomalu uzená žebírka v “hong shu rou” omáčc
- 200g
- 189 Kč
-
- Fritované chicharrones
- minutkové mexické škvarky s domácím tabaskem, tomatovým salátkem a pickles
- 200g
- 165 Kč