Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

18 fotografií

Online rezervace

Restaurace přijímá rezervace přes portál Restu.

Rezervovat stůl V této restauraci lze použít Restu voucher.
Na mapě

Informace Coda restaurant

Restaurace Coda je rájem pro milovníky výborného jídla a hudby. Kuchařské umění Davida Šaška, překrásný výhled na Pražský hrad a Malou Stranu, luxusní prostředí, živá hudba a elegantní stylový interiér z ní dělají jednu z nejlepších restaurací v Praze.

Coda restaurant najdete v srdci staré Prahy jen pár kroků od Pražského hradu nebo Karlova mostu. Pochutnáte si tu na českých a mezinárodních specialitách, na své si přijdou i vegetariáni.

Šéfkuchař David Šašek má bohaté zkušenosti z Česka a zahraničí. Učil se od těch nejlepších – Roberta Webstera,  Siegfrieda Vidovice nebo michelinského šéfkuchaře Laurenta Grase, který dnes patří mezi světovou špičku. Na seznamu jeho „školitelů“ nechybí ani český kulinářský guru Zdeněk Pohlreich.

V restauraci vaří z těch nejčerstvějších surovin, spolupracují s mnoha českými farmáři. David Šašek je jedním z průkopníků metody sous-vide v Česku. Kvalitu těchto pokrmů mu posvětil i jeden z nejslavnějších světových šéfkuchařů, Francouz Marc Veyrat.

Coda se pyšní krásným interiérem z dílny italských architektů Rocca Magnoliho a Lorenza Carmelliniho. Ti se proslavili mimo jiné také úzkou spoluprací se slavným módním návrhářem Giannim Versacem. Užasnou atmosféru dokreslují hořící krb, originální obrazy od Dalího nebo Picassa a živá muzika v podání předních českých klavíristů. Hudební zaměření restaurace dokresluje i originální servírování pokrmů na talířích s karikaturami od Josefa Blechy. Najíst se tu můžete z Louise Armstronga, Jimiho Hendrixe, Wolfganga Amadea Mozarta nebo Bedřicha Smetany.

Zobrazit více

Fotky našich uživatelů

Nejnovější hodnocení

Celkové:
  • Jídlo:
    5
  • Personál:
    5
  • Prostředí:
    5

Pro nás jasný vítěz Souboje kuchařů, byli jsme vítaní a vážení hosté, nevtíravě pozorná obsluha umocnila kulinářský zážitek, humrový bisque je to nejlepší a nejautentičnější, co bylo v nabídce obou restaurací prezentováno, všechna ostatní jídla ve stejné kvalitě umí víc pražských top kuchařů, byla výborná, ale předvídatelná, ovšem první lžíce polévky mě okamžitě hodila do restaurace na nábřeží v Honfleur.. na tu ráda přijdu znovu, děkuji

Vidlička
Doporučuje restauraci
Byla recenze užitečná?
Ano
(1)
Celkové:
  • Jídlo:
    5
  • Personál:
    5
  • Prostředí:
    5

Druhou restaurací v akci "Souboj kuchařů" je Coda. Zde jsem byl poprvé a netušil jsem, co mohu čekat. Příjemná střešní terasa tentokrát s výhledem na stověžatou Prahu. Z menu akce mne zprvu dostala silná a plná chuť humrového bisque. No zanedlouho ji trumfl předkrm, kachní foie gras s pohankovým dortíkem, což mělo samo sebou skvělou chuťovou kombinaci. Jenže v tomto chodu byly přítomny ještě kyselé houbičky, které celému jídlu daly úplně jinou chuť a rozměr. V kombinaci se sladkým vínem mne toto doslova rozsekalo a zanechalo mi v puse hodně dlouho zajímavou hru chutí. Hlavní chod, grilované řezy byly velice dobré, stejně jako variace dezertů. Personál profesionální a přátelský, střešní terasa velice pěkná, jak jsem již psal s panoramatickým výhledem a hlavně na věže města Prahy. No a pokud jde o to hlavní, tedy jídlo, bylo to o prsa, ale Coda u mne zabodovala o trošku víc. 5 bodů z 5. Rozhodně se jedná o kvalitní kuchyni s rozmanitými kombinacemi chutí, a to u mne vyhrálo.

  • Uživatelská fotka z Coda restaurant
  • Uživatelská fotka z Coda restaurant
  • Uživatelská fotka z Coda restaurant
  • Uživatelská fotka z Coda restaurant
  • +1
Rem
Doporučuje restauraci
Byla recenze užitečná?
Ano
(1)
Celkové:
  • Jídlo:
    5
  • Personál:
    5
  • Prostředí:
    5

Ověřená hodnocení jsou hodnocení, která byla vytvořena na základě reálné návštěvy podniku. Celkové hodnocení je vypočítáváno pouze na základě ověřených hodnocení.

Ověřené

Robert Svoboda
Doporučuje restauraci
Všechna hodnocení

Nahlásit chybu

Nesedí zde některé informace? Napište nám.

Tento formulář je chráněn pomocí reCAPTCHA a jeho odesláním souhlasíte se smluvními podmínkami a zásadami ochrany osobních údajů společnosti Google.

Děkujeme

Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.

Zavolat do podniku

Nemohli jste se do podniku dovolat?

Otevírací doba