Únor a březen je v Café Buddha pálivý.
Je to čas svátku zamilovaných a jak jinak probudit neutuchající vášeň než pomocí pálivého jídla, které rozjiskří každý vztah.
Degustační menu servírujeme pro 2 a více osob.
Singapore Chilli Crab
- smažený měkkoschránkový krab, singapurská chilli omáčka, šalotka, sedmiminutové vejce, jarní cibulka
Pork Belly Bao
- pečený bůček, napařovaný bao bun, medová omáčka s kořením pěti vůní, marinovaná chilli okurka, 2 ks
Som Tam Green Mango and Papaya Salad
- pálivý salátek ze zelené papáji, thajské mango, kešu griliáš, cherry rajčata, fazole, limeta, rybí omáčka, palmový cukr s vanilkou
Jungle Curry Duck
- konfitovaná kachna, domácí robustní zelené curry, krachai, thajská bazalka, citrónová tráva, koriandr, chilli, česnek
Sticky Toffee "Chilli" Pudding
- domácí datlový řez se slaným karamelem a chilli, sezamová zmrzlina
Nesedí zde některé informace? Napište nám.
Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.