Informace Bistro U Řezníka
Myšlenka otevřít bistro, kde se spojí bohaté zkušenosti šéfkuchaře Martina Dvořáka a skvělé produkty řezníka Jana Landy vznikla v roce 2017. Jejich cílem od začátku bylo vytvořit spojení kvalitních surovin, řemesla a tradičních postupů za přijatelnou cenu. Všechna jídla v bistru jsou vařena s láskou s vysokým podílem lidské práce, které si nesmírně váží.