Dne 18. prosince byla vládou České republiky přijata krizová opatření, která, mimo jiné, zakazují přítomnost veřejnosti v provozovnách stravovacích služeb. Nařízení platí do odvolání a v tomto období nebude možné prostřednictvím portálu Restu vytvářet rezervace. Děkujeme za pochopení.
Bistro Střecha je veganské bistro a kavárna, kterou na Žižkově provozujeme jako Sociální družstvo Střecha.
Podnik stojí na třech pilířích. Prvním z nich je sociální podnikání – na Střeše pracují lidé se zkušeností s bezdomovectvím a/nebo osoby po výkonu trestu. Kromě důstojného zaměstnání jim radí také v řešení bydlení, oddlužení apod.
Dalším pilířem je družstevní vlastnictví – o chodu podniku rozhodujeme kolektivně a dle principu rovnosti. Každá zaměstnankyně a zaměstnanec má možnost po půl roce práce ve Střeše do družstva vstoupit.
Posledním pilířem je veganství, které považují za udržitelný a ekologický způsob stravování bez utrpení zvířat. Zároveň chtějí ukázat, že veganské jídlo jde dělat chutně i dostupně.
Ověřená hodnocení jsou hodnocení, která byla vytvořena na základě reálné návštěvy podniku. Celkové hodnocení je vypočítáváno pouze na základě ověřených hodnocení.
OvěřenéVelmi příjemné prostředí, výborné jídlo a skvělý personál. Velmi se mi libi celý koncept tohoto bistra.
Ověřená hodnocení jsou hodnocení, která byla vytvořena na základě reálné návštěvy podniku. Celkové hodnocení je vypočítáváno pouze na základě ověřených hodnocení.
OvěřenéOvěřená hodnocení jsou hodnocení, která byla vytvořena na základě reálné návštěvy podniku. Celkové hodnocení je vypočítáváno pouze na základě ověřených hodnocení.
OvěřenéSkvělé bramborové knedlíky s červeným zelím a vynikající smažák s tatarkou. Velice ochotný a vstřícný personál. Vtipné zázemí :)
Nesedí zde některé informace? Napište nám.
Děkujeme za nahlášení chyby. Co nejdříve se ji pokusíme opravit.