Informace Bílý Mlýn Liberec
Vážení hosté, rádi bychom vás přivítali i v našich dalších podnicích BeerWarehouse a Bistro for life.
Zpříjemněte si den v restauraci s penziónem Bílý Mlýn, která si Vás získá moderním interiérem, útulnou atmosférou a krásným okolím liberecké přehrady. Výhodou je velké soukromé parkoviště a v letních měsících i prostorná zastřešená terasa. Vytříbené steakové a středomořské kuchyni velí šéfkuchař Marek Jelínek, který se Vám ve spojení s nejnovějšími kuchyňskými technologiemi a kvalitními čerstvými surovinami postará o nevšední kulinářský zážitek. Většina pokrmů se připravuje ve speciální peci na dřevěné uhlí X-OVEN, kde si suroviny zachovávají autentičnost, chuť i aroma. Tato pec, navržená italským restauratérem Enricem Piazzim, předává pokrmům pravou chuť grilu, excelentní kvalitu a nechává je zdravé a lehké. Moderní vinotéka s kapacitou 250 lahví, vyrobená na zakázku, nabízí široký výběr špičkových domácích i světových vín. Den však u nich můžete začít už snídaní, a to od 7:30. Třeba s jejich bezlepkovými lívanci a výbornou čerstvě namletou italskou kávou Filicori Zecchini, která jako jediná v ČR splňuje certifikaci Espresso Italiano. Jídelní lístek je každý pracovní den doplňován polední nabídkou a o víkendech speciálním menu.
K pořádání soukromých nebo firemních oslav, školení, prezentací či svateb, slouží oddělený salónek v prvním patře s kapacitou 26 míst a výhledem do přírody. Disponuje odděleným vchodem, digitálním projektorem s plátnem, TV s připojením na PC a Wi-fi.
Součástí restaurace je i možnost ubytování v penziónu s rodinnou atmosférou, vzdáleného od centra města 5 minut jízdy autem. Jde o menší penzión s kapacitou 15 lůžek v 5 pokojích a jedním podkrovním apartmánem. Interiéry pokojů jsou laděny do přírodních tónů a každý pokoj má svou vlastní koupelnu, TV, Wifi. Za parkoviště a snídani se již nepřiplácí.
Otevírací doba
-
- Pondělí
- 07:30 - 23:00
-
- Úterý
- 07:30 - 23:00
-
- Středa
- 07:30 - 23:00
-
- Čtvrtek
- 07:30 - 23:00
-
- Pátek
- 07:30 - 24:00
-
- Sobota
- 08:00 - 24:00
-
- Neděle
- 08:00 - 22:00