Hodnocení Bella kavárna a pizzeria

Do tohoto podniku v města ležícím na křižovatce železničních cest jsme šli na základě doporučení. Resturace sama velikosti bistra sídlí v domě typickém pro současnou běžnou architekturu. Ani interiér se tomuto stylu příliš nevymyká, tedy nějakou důslednou atmosféru zde nehledejte. Leč vše je upravené a čisté. Sympatické také je, že by sem sice majitelé mohli natěsnat více stolků, ale neučinili tak. Aspoň se tudy dá procházet mezi stolky bez přehnaných obav, že shodíte sousedovi pití. Obsluha je zde místy roztomile roztržitá, více méně se omezuje na přijedí a splnění objednávky. Nepříliš obvyklé je umístění kuchyně - ta tady vlastně není, přímo v podniku se jídlo připravuje u pultíku. Je to dáno asi omezenými prostorovými možnostmi. Vše celkem funguje, jak má. Pizza je dobře připravná, výkřik gastronimie to není, ingredience připomínají domácí zpracování a není jich přehnaně mnoho. Chutná to dobře. Jen s dezertem jsem měl trochu smůlu, příště bych si dal jiný. Jedno každopádně provozovatelém upřít nelze - snahu. A ta se cení.