Informace Banh-mi-ba Křižíkova

Banh-mi-ba je moderní koncept vietnamské kuchyně, ve kterém se snoubí tradiční vietnamské chutě a voňavé bylinky.
Atypickým rysem jsou čerstvé domácí ingredience. Ve své kuchyni nepoužívají k dochucování glutamany ani jiná dochucovadla.